Форма поиска по сайту
Все материалы

Сладкое, кислое, сочетание горячей и холодной еды разрушают зубы

Фото: 123RF/estradaanton

Употребление сладостей, кислых продуктов, чередование горячей и холодной еды повреждает эмаль и разрушает зубы. Особенно это актуально в зрелом возрасте, рассказал Москве 24 врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

По его словам, первое, что нужно сделать, – ограничить употребление сладкого. Оно провоцируют рост патогенной микрофлоры, тем самым разрушая зубную эмаль снаружи.

Негативно действует на нее и регулярное употребление кислых продуктов. Не стоит сразу после холодных блюд и напитков употреблять горячие и наоборот – это также не лучшим образом сказывается на зубной эмали.

Допустим, человек поел салат из холодильника и следом выпил горячий чай. Резкий перепад температуры постепенно приведет к тому, что в зубах могут появиться микротрещины, куда способна проникнуть патогенная микрофлора.
Евгений Арзамасцев
врач-диетолог, нутрициолог


Доктор советует для сохранения зубов в зрелом возрасте отдавать предпочтение молочным, кисломолочным продуктам и зелеными овощам, которые содержат много кальция. Важно включать в рацион и блюда, богатые клетчаткой.
"Когда человек потребляет клетчатку, ест свежие овощи, во время процесса жевания улучшается доступ крови и полезных веществ к деснам. Получается такой естественный массаж. Кроме того, идет естественная очистка зубов от налета, микроорганизмов", – пояснил эксперт.

Ранее диетолог рассказала, что лечение пародонтита, профессиональная чистка зубов, употребление продуктов с антиоксидантами и омега-3 предотвратят развитие болезни Альцгеймера.



Борисова Екатерина