Фото: 123RF/thitarees
Кефир может улучшить состояние организма и снизить вероятность развития рака. Об этом пишет Gloucestershire Live со ссылкой на доктора Джеймса Кинросса.Пробиотики улучшают пищеварение и психическое здоровье, снижают вес. Кефир является их главным источником, рассказал Кинросс.
Добавки с пробиотиками не помогут резко улучшить состояние кишечника, но принесут организму пользу, если принимать их по медицинским показаниям. Кефир превосходит их, так как содержит естественные продукты ферментации и пребиотические волокна, которые питают
микробиом.
Напиток подойдет даже при непереносимости лактозы, поскольку бактерии частично превращают ее в молочную кислоту. Это заметно сокращает концентрацию вещества в конечном продукте, подытожил врач.
Ранее диетолог
рассказала, что кефир положительно влияет на микрофлору кишечника и иммунитет, стимулирует производство гормона счастья. Но некоторым людям он противопоказан.
Никитина Алена