Диетолог Ирышкин рассказал о полезных продуктах для сердца

Фото: 123RF/lenetssergey

Коррекция рациона поможет в первичной и вторичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Какие продукты следует употреблять, в программе "Доктор 24" рассказал Олег Ирышкин, врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук.

Курага

Для здоровья сердца, хорошего состояния его стенок и правильного сокращения необходим нормальный калий-натриевый баланс. Избыток натрия увеличивает артериальное давление и нагрузку на сердце, поэтому важно снижать его влияние на организм.

Хорошим помощником будет курага, которая богата калием. Однако этот продукт содержит достаточно много калорий, поэтому употреблять стоит не более 50-60 граммов в день (около пяти штук).

Миндаль

Поддержать здоровье сердца помогает магний. Он расслабляет стенки сосудов и профилактирует артериальную гипертензию (повышение давления). Миндаль считается рекордсменом по содержанию магния, поэтому его обязательно следует включать в рацион.

Фото: 123RF/alexgrec

Овощи и фрукты

Клетчатка в овощах и фруктах способствует выведению холестерина из организма и улучшает липидный профиль (баланс хорошего и плохого холестерина). В среднем ежедневно следует употреблять 400 граммов овощей (волокнистых, к которым относятся сельдерей, огурцы, цветная капуста, брокколи) и 200-300 граммов разнообразных фруктов (цитрусовых, яблок и других).

Свекла

Корнеплод содержит бетаин, который способствует выведению из организма гомоцистеина. Это вещество, повышающее риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. При этом свеклу лучше употреблять в сыром виде или слегка недоваренном.

Жирная рыба

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 содержатся в морской рыбе и нормализуют липидный обмен: хороший холестерин повышается, а плохой снижается. Следует включать в рацион палтус, сельдь, горбушу, нерку, чавычу минимум два раза в неделю.

Эти продукты помогут как для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, так и при имеющихся патологиях, чтобы не допустить осложнений и снизить риск для здоровья.

Ранее хирург рассказал, как распознать заболевания сердечно-сосудистой системы и улучшить состояние больного сердца.