Форма поиска по сайту
Все материалы

Французские ученые создали искусственный рот для изучения пищевых процессов

Фото: 123RF/armmypicca

Французские ученые из Национального исследовательского института сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды создали искусственный рот, который точно воспроизводит движения человеческого языка. Об этом сообщается в журнале Scientific Reports.

Уникальной чертой механизма является силиконовый язык, который перемещается за счет сжатого воздуха и способен имитировать сложные движения настоящего органа. Это позволяет более точно изучать процесс обработки пищи в ротовой полости.

Эксперимент на трех видах мягких продуктов показал, что пищевые болюсы, полученные с помощью устройства, по характеристикам (твердости, клейкости, прочности и вязкости) очень близки к тем, которые образуются во рту здорового человека.

В будущем исследователи усовершенствуют модель, добавив опцию жевания, что позволит точнее воспроизводить естественные пищеварительные процессы.

Ранее стоматолог рассказала, что рак полости рта эффективно лечится при своевременном обнаружении. Выявить его на ранних стадиях можно по специфическим признакам.


Никитина Алена