Фото: 123RF/lifestylestudio
Итальянские ученые обнаружили пользу куркумы для профилактики нейродегенеративных заболеваний. Она профилактирует возрастные расстройства работы мозга, предотвращая нарушение координации, равновесия, речевой и других функций. Работа мозга
Исследователи отметили: мозг – метаболически активный орган, которому для функционирования нужно большое количество кислорода. В нем происходят окислительно-восстановительные реакции, а также образуются реактивные виды кислорода – свободные радикалы. Высокий уровень последних в центральной нервной системе провоцирует воспалительные процессы, которые приводят к развитию нейродегенеративных заболеваний.
Нейродегенеративные заболевания – это болезни, характеризующиеся прогрессирующим ухудшением функции и структуры популяции нейронов в центральной нервной системе. Эти возрастные нарушения работы мозга ухудшают многие виды физической активности, включая равновесие и двигательную координацию, речевые способности, дыхательную и сердечно-сосудистую функции.
Куркумин и нейродегенеративные заболевания
Ученые выяснили, что вещество куркумин, который получают из корневища Curcuma longa, защищает мозг от нейродегенеративных заболеваний. К ним относятся болезнь
Альцгеймера, Паркинсона, Хантингтона, рассеянный склероз, прионная болезнь (медленное поражение мозга белками прионами –
"Доктор 24") и боковой амиотрофический склероз (хроническое заболевание центральной нервной системы –
"Доктор 24").
Фото: 123RF/tinydevil
Свойства куркумина
Куркумин обладает противовоспалительными, антиоксидантными, противораковыми, иммуномодулирующими, нейропротекторными и антибактериальными свойствами. Специя также может быть полезна при лечении сердечно-сосудистых, печеночных и
почечных заболеваний.
Традиционно специя используется в лечебных и диетических целях в Азии, Индии и Китае. Однако низкая растворимость в воде, ограниченная биодоступность и малая способность преодолевать гематоэнцефалический барьер (предотвращает проникновение нейротоксичных элементов в мозг – "Доктор 24") ограничивают клиническое применение куркумина, несмотря на важную фармакологическую активность этого препарата.
В какой форме принимать куркумин
Если использовать куркумин только в качестве специи к еде, то это не принесет ожидаемого эффекта для здоровья мозга. Поэтому инкапсуляция (размещение в оболочке –
"Доктор 24") препарата в наночастицы может быть полезна для преодоления низкой растворимости, биодоступности и невозможности проникать через гематоэнцефалический барьер и нейрональные мембраны. Об этом говорится в исследовании,
опубликованном в MDPI.
Вред куркумы
Избыточное количество куркумы в рационе приводит к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта, рассказала "Спорт-Экспресс" врач общей практики Ирина Дворкина.
Специя противопоказана пациентам, которые принимают препараты для разжижения крови, антациды (препараты для лечения кислотозависимых заболеваний ЖКТ –
"Доктор 24") и лекарства от диабета.
Ранее ученые из Университетской больницы Осло
выяснили, что умственный труд значительно снижает риск развития деменции и легких когнитивных нарушений.
Старкина Маргарита