Фото: 123RF/bunyaritpic
Японские специалисты выяснили, что зеленый чай матча положительно сказывается на здоровье пожилых людей. Выводы эксперимента, проведенного учеными из Центрального научно-исследовательского института Сидзуоки, опубликованы в журнале PLOS One.Чем полезен матча
В матча много природных антиоксидантов полифенолов. Также он богат витамином С (вещества в нем в два раза больше, чем в других зеленых чаях) и кофеином.
Как отмечает
Роспотребнадзор, матча за счет содержания антиоксидантов защищает клетки от повреждений и поддерживает иммунную систему. Также напиток помогает улучшить концентрацию, снять стресс и усталость, улучшает настроение и заряжает энергией. Он поддерживает и общее здоровье: снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение, помогает похудеть.
Кофеин, танин и катехины в составе чая улучшают работу мозга, а другие активные компоненты снижают уровень плохого холестерина и триглицеридов в крови. Дубильные вещества сокращают образование кожного сала.
Фото: 123RF/romanzaiets
Исследование японских ученых
Участниками эксперимента стали 99 пожилых людей. У 64 человек были субъективные снижения мыслительных функций, а у 35 выявили легкие когнитивные нарушения. Добровольцев разделили на две группы. Первая каждый день принимала капсулы с двумя граммами порошка матча, а второй давали плацебо.
Через год ученые оценили изменения в когнитивных функциях и качестве сна добровольцев. Употребление порошкообразного чая матча привело к заметному улучшению социальных навыков участников. Они начали лучше улавливать эмоциональное состояние окружающих и в соответствии с этим перестраивать свое поведение. Также у первой группы увеличился индекс
качества сна.
Исследование подчеркивает потенциальную пользу зеленого чая матча для когнитивного здоровья и качества жизни пожилых людей. Однако для подтверждения результатов и выявления долгосрочных эффектов потребуются дополнительные эксперименты с более широкой выборкой участников.
Ранее врач
рассказала, что режим дня, питания, баланс витаминов и элементов в организме, а также другие важные факторы помогут наладить сон и хорошо выспаться.
Никитина Алена