17 августа, 09:47

Диетолог Ахметова рассказала о вреде и пользе диеты "лесенки"

Диета, основанная на голодании, противопоказана при заболеваниях ЖКТ и почек

Фото: 123RF/dolgachov

Питание "лесенка" предполагает употребление отдельных продуктов в определенные дни. Диетолог-консультант, тренер по питанию Дилара Ахметова рассказала изданию "Аргументы и факты", чем может навредить такая диета.

Что такое диета "лесенка"

Каждый день нужно употреблять определенные продукты с конкретной целью. Изменять меню нельзя. Для примера рассмотрим вариант диеты на пять дней.

День первый – очищающий

Представляет собой разгрузку на яблоках и воде, каждые три часа нужно принимать одну-две таблетки активированного угля. Кишечник очищается от вредных веществ, из организма выводится лишняя жидкость. Возможно вздутие живота и повышенное газообразование.

День второй – восстановительный

В течение дня необходимо пить однопроцентный кефир, воду, есть нежирный творог. Кисломолочные бактерии, которые в избытке попадают в кишечник, помогут наладить процесс пищеварения после агрессивной чистки предыдущего дня.

День третий – энергонакопительный

Можно съесть до 300 граммов сухофруктов (предпочтение лучше отдать изюму), пару ложек меда, выпить 2 литра несладкого компота из сухофруктов. Рацион восполнит нехватку энергии и нормализует обмен веществ.

День четвертый – белковый

Можно есть отварное мясо курицы или индейки без кожи. В меню обязательно включают много зелени.

День пятый – жиросжигающий

Фото: 123RF/michaelvaleevgmailcom

Разрешены овсяные хлопья на воде, любые низкокалорийные фрукты и овощи с небольшим количеством крахмала.

Вред и польза диеты "лесенки"

Основой диеты является голодание в разных формах, так что организм переносит ее тяжело. Можно сбросить до восьми килограммов лишнего веса, однако потом они возвращаются.

Если возникло недомогание, стоит вернуться к привычному рациону. "Лесенка" противопоказана при болезнях желудочно-кишечного тракта и почек.

Эта диета является одной из самых жестких. Рацион не сбалансирован, голодовка вызывает стресс и провоцирует заболевания. Результат частично достигается, и вовсе не уходом лишней жировой массы, а в течение нескольких недель потерянные килограммы возвращаются. Перед диетой нужно обязательно проконсультироваться с врачом и контролировать свое состояние.

Дилара Ахметова

диетолог-консультант, тренер по питанию

Ранее ученые выяснили, что интервальное голодание и ограниченное потребление калорий профилактируют болезни печени. Однако при уже имеющихся патологиях метаболические "вмешательства" не оказывают значительный эффект на орган.