Фото: 123RF/carballo
Неправильный завтрак и ароматизаторы усиливают тягу к быстрым сахарам. Как обуздать аппетит, рассказала "Доктору 24" врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова.Сладкий завтрак вызывает дефицит белка и клетчатки в рационе. Лучше начинать день с небольшой порции каши без сахара с добавлением маргарина вместо сливочного масла. Дополнить блюдо можно свежими фруктами, ягодами, сухофруктами или орехами. Такой сбалансированный завтрак насытит надолго и избавит от необходимости перекусывать в течение дня.
Кофе также может усиливать тягу к
сладкому. Лучше ограничить его употребление двумя чашками в день, причем без добавления корицы, мускатного ореха и ванили: эти специи стимулируют аппетит.
Чтобы есть меньше сладкого, нужно следить за уровнем полезных веществ в организме. Хром, магний и витамины группы B нормализуют сахар в крови, уменьшая тягу к простым углеводам. Кладезем полезных веществ являются крупы, бобовые, орехи и другие растительные продукты.
Хорошим способом отвлечься от желания поесть является физическая активность. Во время тренировки сжигается гликоген, благодаря чему человек ощущает прилив сил и теряет потребность в быстрых углеводах.
Ранее международная группа ученых
выяснила, что на любовь к сладкому влияют генетические факторы.
Никитина Алена