Фото: 123RF/pramotephotostock
Восполнить силы после недосыпа помогут правильные белки, жиры и медленные углеводы. В какие продуктах они содержатся, Москве 24 рассказала нутрициолог Иоланта Лангауэр.В организме человека находятся гормоны, которые отвечают за чувство сытости и голода – лептин и грелин. Выработка последнего увеличивается при недосыпе, из-за чего возникает сильное желание поесть. Однако его можно контролировать с помощью полезной, насыщающей пищи. Для этого подойдут
яйца, так как в них много белка и жиров в желтке.
Белковые продукты дают хорошее насыщение. При этом они необходимы для выработки различных гормонов, потому что у нас есть гормоны, которые синтезируются из белков, и те, которые синтезируются из жиров.
Иоланта Лангауэр
нутрициолог
Для первого приема пищи достаточно съесть три яйца и дополнить их авокадо. В составе плода находятся полезные жиры, которые дают энергию. Такой завтрак насытит на четыре-шесть часов, но гормон голода может "навязывать" съесть что-то еще. Поэтому в обед рекомендуется употреблять медленные углеводы, например, гречку. Крупа богата витаминами, микроэлементами и имеет низкий гликемический индекс (показатель, по которому оценивается скорость попадания глюкозы в кровь – прим.).
Гречка будет очень долго давать нам энергию. Мы будем чувствовать насыщение, и это небольшое количество медленных углеводов спасет нас от желания съесть что-то сладкое ближе к вечеру.
Иоланта Лангауэр
нутрициолог
Также гречку можно дополнить белком: курицей или другой птицей, животным мясом и рыбой.
Нутрициолог отметила, что во время недосыпа
кофе рекомендуется пить до 16:00 – так он принесет организму максимальную пользу. Если использовать напиток в качестве энергетика, то он, наоборот, может вызвать упадок сил. Хорошей альтернативой кофе станет мятный чай.
Хороший вариант – это свежая мята. Она действительно очень бодрит. Мята и успокаивает, и тонизирует, но без влияния на нервную систему. Не будоражит ее, например, как кофе.
Иоланта Лангауэр
нутрициолог
Ранее врач-терапевт
рассказал, что бесконечный поток информации вызывает проблемы с засыпанием и концентрацией внимания.
Старкина Маргарита