Фото: 123RF/siraphol
Исследователи из Оксфордского университета проанализировали данные почти тысячи человек и пришли к выводу, что чеснок значительно снижает уровень холестерина.Чтобы выяснить, как чеснок влияет на липиды и липопротеины в сыворотке крови, специалисты обратились к 16 исследованиям, которые длились не менее четырех недель.
Анализ данных 952 человек показал, что чеснок способствует снижению уровня общего холестерина. Эффективность по сравнению с плацебо составила 12%. Результат появлялся уже через месяц употребления чеснока и сохранялся как минимум полгода.
При этом не было существенной разницы в снижении холестерина, если вместо свежего чеснока применялся порошок сушеного растения (600–900 миллиграммов в день).
Также порошок по сравнению с плацебо существенно снижал содержание триглицеридов в сыворотке крови. Это жиры, которые являются источником энергии клеток, но в большом количестве увеличивают риск развития заболеваний сердца и сосудов, острого панкреатита.
Итоги исследования, опубликованного на портале медицинской библиотеки
PubMed, подтверждают эффективность чеснока в снижении уровня холестерина. Это растение может быть использовано как дополнение к препаратам против гиперхолестеринемии (патология, вызванная повышением уровня общего холестерина в плазме крови – прим.).
Ранее врач
рассказал, что активное употребление чеснока и лука без других мер профилактики не улучшит иммунитет.
Никитина Алена