Фото: 123RF/gesrey
Изжога возникает, когда содержимое забрасывается вверх при повышенной выработке желудочного сока. Какая пища провоцирует такое состояние, в программе "Доктор 24" рассказала Юлия Чехонина, врач, диетолог, кандидат медицинских наук.Продукты, вызывающие изжогу
Сок цитрусовых
Напиток и сами плоды лучше не употреблять натощак из-за обилия фруктовых кислот, которые усиливают секрецию желудка и провоцируют заброс содержимого вверх, а не вниз, что и становится причиной изжоги.
Сладкая газировка
Продуктами, вызывающими изжогу, являются все напитки, в которых есть пузырьки углекислого газа.
Сладкая газировка, кроме того, содержит много
сахара (более трех чайных ложек на стакан), избыток которого со временем провоцирует ожирение. Это заболевание является одним из факторов риска при склонности к изжоге.
Фото: 123RF/birkay007
Хлебобулочные изделия
Сдобная выпечка содержит много жира, который может спровоцировать изжогу. Опасность представляет свежий ржаной хлеб. Как и любая другая выпечка, он богат углеводами. Эти вещества провоцируют вздутие, метеоризм.
При склонности к изжоге лучше есть белый хлеб, подсушенный в тостере или в духовке.
Мята
Растение известно успокаивающим, седативным действием. Таким же образом оно воздействует и на пищеводный сфинктер, а потому считается продуктом, вызывающим изжогу. Съев после приема пищи мятную жвачку, человек сталкивается с забросом содержимого желудка наверх.
Диета при изжоге
Следует исключить все кислые продукты, включая
томаты, соленые, квашеные и консервированные овощи. В рацион стоит добавлять только ту пищу, которая не вызывает изжогу. Для этого можно вести пищевой дневник.
Даже исключив продукты-провокаторы, есть риск столкнуться с изжогой, если постоянно переедать. Поэтому важно следить за объемами пищи.
Если симптом появляется постоянно, стоит обратиться к врачу, так как изжога может быть признаком опасных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Ранее гастроэнтеролог
рассказал, что при изжоге кислота из желудка поднимается обратно в пищевод и вызывает жжение за грудиной. Иногда такое состояние может перерастать в пищевод Барретта.
Никитина Алена