Гастроэнтеролог Кашух озвучила возможные причины повышенной тяги к соленой еде

Фото: 123RF/279photo

Резкая потребность в продуктах, содержащих соль, может быть признаком серьезных нарушений в организме. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух в разговоре с "Известиями".

По словам специалиста, желание съесть соленую пищу нередко свидетельствует о дефиците жидкости. На фоне обезвоживания происходит потеря электролитов, из-за чего тело предпринимает активные попытки восстановить водный баланс посредством получения натрия.

Также эксперт отметила, что в некоторых случаях тягу к соленым продуктам можно объяснить стрессовым состоянием, хронической усталостью и недосыпом. Подобная пища при попадании в организм временно стимулирует выброс гормона дофамина, создавая ощущение комфорта.

Чтобы избежать переедания соленых продуктов, врач рекомендовала как можно чаще пить воду в течение дня. При этом во время готовки различных блюд пищевой компонент можно частично заменить альтернативными специями – травами, чесноком и паприкой.

Ранее диетолог рассказала, что соленая и жареная пища увеличивает риск развития рака желудка.