Врач Сережина: пересмотр питания принесет существенную пользу в борьбе с нехваткой железа

Для того чтобы организм не испытывал дефицита железа, рекомендуется скорректировать свой рацион питания. Об этом заявила врач-инфекционист Вера Сережина в разговоре с РИАМО.

По словам специалиста, лучшими источниками необходимого для здоровья микроэлемента считаются говядина, печень и субпродукты. Железом богата и растительная пища: шпинат, зелень и бобовые. Для более эффективного усвоения ее нужно сочетать с продуктами, имеющими витамин C.

Помощь при дефиците железа, вызванном несбалансированным питанием, также способны оказать биологически активные добавки. Однако эксперт подчеркнула, что подобные средства не могут заменить полноценное лечение проблемы. В случае низкой кислотности желудка или трудностях с всасыванием железа БАДы не принесут существенной пользы организму.

Сережина отметила, что при выборе добавок или препаратов важно проявить осторожность. Неправильно подобранная дозировка или бесконтрольный прием средств зачастую вызывают побочные эффекты. К примеру, слишком высокие дозы железа могут спровоцировать проблемы с пищеварением.

Ранее диетолог рассказала, потребление каких продуктов способствует снижению уровня холестерина в крови.