Форма поиска по сайту
Все материалы

Офтальмолог Боша объяснила, какие продукты питания вредят здоровью глаз

Фото: kucingliarz/123RF

Несоблюдение принципов правильного питания может спровоцировать проблемы со зрением и работой глаз. Об этом сообщила офтальмолог Наталия Боша в беседе с "Газетой.ру".

По словам специалиста, при чрезмерном потреблении сладких продуктов повышается риск развития диабета, что в свою очередь способствует развитию катаракты и диабетическим изменениям сетчатки. В условиях отсутствия соответствующего лечения подобное состояние может привести к слепоте.

Эксперт отметила, что негативное воздействие на здоровье глаз также оказывает жирная и соленая пища, значительно увеличивающая показатели артериального давления. Это может стать причиной сосудистых патологий, кровоизлияний, тромбозов и эмболии сосудов сетчатки.

Кроме того, врач подчеркнула важность потребления оранжевых овощей, богатых витаминов группы A. Дефицит полезных микроэлементов способен вызвать ксероз – нарушение защитных свойств эпителия роговицы и конъюнктивы.

Помимо витамина A, для здоровья глаз важно поддерживать оптимальный уровень лютеина и зеаксантина. При нехватке этих компонентов нарушается работа центральной зоны сетчатки, отвечающая за остроту зрения.

Также качество зрения падает в случае, когда в организме снижается количество электролитов – калия, магния, кальция и натрия. Характерными симптомами считаются диарея и рвота, при которых возникает набухание хрусталика и отечность межтканевого пространства.

Ранее офтальмолог заявила, что для своевременного выявления катаракты и глаукомы пожилым людям рекомендуется как можно чаще проверять свое зрение.