23 апреля, 17:15

Питание
Главная / Новости /

Врач Круглова рассказала об опасности длительного соблюдения кетогенной диеты

Кетодиета способна вызвать нарушения в работе сердечно-сосудистой системы

Сознательный отказ от углеводной пищи негативно влияет на организм

Фото: 123RF/zzzdim

При долгосрочном применении кетогенная диета способна вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Об этом сообщила врач-диетолог Наталья Круглова в разговоре с изданием "Аргументы и Факты".

По словам специалиста, основная опасность кетодиеты заключается в острой нехватке ряда питательных веществ и нутриентов, участвующих в поддержании оптимальной работы организма. К примеру, исключение продуктов, содержащих углеводы, грозит дефицитом пищевых волокон, витаминов группы B, магния и цинка.

Эксперт отметила, что акцент на животные белки и пищу, богатую насыщенными жирами, вредит сердечно-сосудистой системе. Согласно проведенным исследованиям, на фоне долгого соблюдения диеты может наблюдаться нарушение холестеринового обмена, что приводит к повышению общего холестерина и липопротеинов низкой плотности.

Также Круглова подчеркнула, что в краткосрочной перспективе кетогенная диета считается вполне безопасной. За счет преобладания высокобелковых продуктов и насыщенных жиров в рационе человек сможет ускорить процесс похудения, эффективно избавившись от лишнего веса.

Ранее врач рассказала, что для улучшения работы печени рекомендуется как можно чаще питаться свеклой, шпинатом, чесноком и рукколой.