28 апреля, 14:42
ПитаниеОвощ богат витамином K, защищающим нервные ткани мозга от повреждений

Фото: 123RF/magdalenajuillard
Для значительного укрепления здоровья в ежедневный рацион питания необходимо включить репу. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в разговоре с изданием РИА Новости.
По словам специалиста, овощ содержит микроэлементы, принимающие активное участие в нормализации работы организма. За счет наличия большого количества серы продукт оказывает помощь в процессе очистки крови, а также растворения камней в почках и мочевом пузыре.
Кроме того, существенную пользу может принести ботва репы. Она богата витамином K – около 186% от рекомендованной суточной нормы компонента в 100 граммах молодых листьев. Минерал играет важную роль в защите нервной ткани головного мозга от повреждений и предотвращении развития болезни Альцгеймера.
Эксперт отметила, что в некоторых случаях потребление репы может принести вред здоровью. В группе потенциального риска находятся люди, которым диагностировали гастрит в стадии обострения, хроническую гипотонию, колит, язву желудка и 12-перстной кишки, а также осложненную форму диабета.
Ранее диетолог рассказала, что преобладание рафинированных продуктов в рационе способствует ускорению процесса старения мозга.