Фото: samurkas/123RF
Включение гороха в рацион питания способствует улучшению общего состояния организма человека. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в разговоре с изданием
РИА Новости.
По словам специалиста, популярный продукт содержит в своем составе большое количество белка и клетчатки. Эти полезные микроэлементы помогают замедлить процессы
старения организма, а также укрепить иммунитет и повысить энергию.
Эксперт отметила, что из-за медленной усвояемости горох способен оказать повышенную нагрузку на
пищеварительную систему. С учетом подобных особенностей частота потребления продукта не должна превышать двух-трех раз в течение недели.
Также врач подчеркнула, что во время приготовления
горохового супа лучше всего избегать добавления копченостей, отдав предпочтение легкому куриному бульону. Кроме того, вместо сухого гороха Сухорукова посоветовала использовать замороженный зеленый.
Ранее терапевт
рассказала, что людям с острым панкреатитом категорически запрещено потреблять сливочное масло даже в небольших количествах.