Фото: 123RF/andreypopov
Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) совместно с коллегами из Малайзии и Египта выяснили, что экстракт листьев оливы можно применять для лечения сахарного диабета второго типа.Диабет второго типа развивается, когда организм не может эффективно использовать гормон инсулин, выработанный поджелудочной железой. Согласно данным Министерства здравоохранения, в России это заболевание есть у 9,5 миллиона человек.
Ученые создали из листьев оливы сорта пикуаль препарат, который поможет больным диабетом второго типа поддерживать здоровье тканей. Исследователи установили, что экстракт растения содержит много полезных биологически активных соединений и за счет этого является отличным антиоксидантом.
Высокое содержание фенолов и флавоноидов, которые играют ключевую антиоксидантную роль, показали экстракты трех генотипов листьев оливы – пикуаль, тофахи и шемлали (классические сорта оливок, продаваемые в консервированном виде). Но именно пикуальный генотип продемонстрировал наибольшую антиоксидантную активность.
Аль-Сухайми Собхи Ахмед Азаб
профессор кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ
Специалисты провели четырехнедельный эксперимент на 30 взрослых крысах, которых разделили на пять групп в зависимости от применяемых препаратов. Исследование крови и органов грызунов показало, что экстракт листьев оливы пикуаль в дозе 200 миллиграммов ежедневно нормализует уровни глюкозы и гликированного гемоглобина в крови, липидных показателей и ферментов печени.
Растительная вытяжка в сочетании с традиционными таблетками для лечения диабета второго типа успешно восстанавливала ткани печени, почек и поджелудочной железы. Состояние органов приближалось к нормальному, сохранялась их функциональность.
По словам исследователей, пищевую добавку удалось создать из побочных продуктов производства консервированных оливок и оливкового масла, что удешевляет процесс изготовления средства. В научной работе, опубликованной в журнале
Antioxidants, специалисты рекомендуют использовать экстракт листьев оливы самостоятельно или как дополнительное средство для эффективного лечения сахарного диабета второго типа.
Ранее ученые из Уральского федерального университета (УрФУ)
обнаружили, что вещество из березовой коры – бетулин – нормализует уровень глюкозы в крови.
Никитина Алена