19 декабря 2023, 13:31

ДиагнозыПитание

Цикорий можно пить вместо кофе при гипертонии

Фото: 123RF/kabachkiphoto

Цикорий бодрит, но не содержит кофеин. Из-за этого напиток не повышает давление, а потому станет отличной заменой кофе для гипертоников. О полезных свойствах цикория Москве 24 рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.

Организм реагирует на кофе повышением артериального давления и увеличением частоты сердечных сокращений. Этот напиток противопоказан при гипертонии и нарушениях сердечного ритма. Людям с такими заболеваниями лучше употреблять цикорий.

Он не содержит кофеина, но тоже поддерживает работоспособность. По вкусовым качествам цикорий напоминает кофе.
Маргарита Королева
врач-терапевт, диетолог

Цикорий богат инулином. Это натуральный углевод, который улучшает работу желудочно-кишечного тракта и стимулирует рост полезных бактерий. В результате инулин благотворно влияет на работоспособность человека, ведь именно в кишечнике на 80% происходит образование серотонина (гормона радости) и дофамина (гормона удовольствия).

Когда кровь имеет повышенную вязкость, рекомендуется употреблять воду с добавлением лимона или меда, а также настой чеснока и ореховое молоко. Об этом ранее рассказала диетолог.