Фото: 123RF/arthurhidden
В холодное время года пищевые привычки меняются и часто приводят к набору лишних килограммов. Врач-диетолог Марина Макиша рассказала правила поддержания нормального веса в программе "Доктор 24".Причины лишнего веса
Смена сезонов влияет на физическую активность человека: осенью хочется меньше выходить из дома и оставаться в тепле. В результате нерастраченные калории превращаются в жировые отложения.
Также меняется психоэмоциональное состояние. Снижается выработка гормона серотонина из-за недостатка солнца и преобладания темного времени суток. Это приводит к плохому настроению и хандре, поэтому люди нередко находят утешение в еде, особенно в сладостях и мучном.
Плотный завтрак
День нужно начинать с плотного приема пищи. Научные исследования показали, что благодаря завтраку люди реже страдают лишним весом и легче контролируют аппетит.
Готовим сами
В холодный период рекомендуется перейти на самостоятельную готовку. Лучше отказаться, например, от полуфабрикатов, они наполнены усилителями вкуса, содержат дополнительные жиры и
сахар. Когда рацион состоит из домашней еды, он не превышает положенных 1500-1800 калорий в день. Готовые полуфабрикатные блюда же составят 2000-2500 калорий в день.
Белковые продукты – один из лучших способов получить долгое насыщение и не переедать в течение дня. К таким продуктам относятся яйца, творог, индейка, тунец, красное мясо и другие.
Марина Макиша
врач-диетолог
Время радоваться
Оставаться в хорошем настроении в холодный период помогут продукты с содержанием триптофана. Это аминокислота, из которой производится
серотонин (гормон счастья – прим.). Подойдут мясо индейки, сыры, кисломолочные и бобовые продукты.
Из "десертов" можно добавить в рацион какао. Какао-бобы считаются натуральным антидепрессантом. Научно доказано, что чашка напитка в день влияет на центр мозга, связанный с хорошим настроением, и стимулирует выработку гормона эндорфина.
Марина Макиша
врач-диетолог
Ранее врач-сомнолог
рассказал, как гормон сна мелатонин отвечает не только за качество сна, но и за иммунитет и настроение.
Старкина Маргарита