Фото: dedmityay/123RF
Канадские ученые пришли к выводу, что грибы способствуют укреплению иммунной системы и защищают организм от такой опасной вирусной инфекции, как грипп. Результаты исследования опубликованы в журнале
Nature Immunology.
По итогам проведенного эксперимента на мышах было установлено, что бета-глюканы, содержащиеся в
грибах, снижают воспаление в легких животных. После введения инъекции с волокнами продукта грызуны гораздо реже сталкивались с осложнениями при респираторных заболеваниях и их аналогах.
В науке
бета-глюканы давно известны своими свойствами иммуномодулирования, однако новое открытие позволило сделать вывод о том, что соединения способны "перепрограммировать" иммунные клетки, помогая организму справляться с заболеваниями.
После получения дозы бета-глюканов у мышей повысилось количество нейтрофилов в крови клеток, отвечающих за борьбу с инфекцией. Подобный эффект сохранялся до месяца. Это позволило избежать чрезмерного воспаления, которое часто ведет к таким тяжелым последствиям, как
пневмония.
В ближайшем будущем специалисты планируют придумать формат нового препарата от респираторных заболеваний и провести ряд исследований, доказывающих безопасность метода лечения для людей.
Ранее
стало известно, что российские ученые предложили лечить депрессивные расстройства с помощью бактерий.