Врач назвал лучшие каши для заряда энергией

Фото: 123RF/alpaksoy

Смена светового дня и преобладание темного времени суток вызывают сонливость, вялость и подавленное состояние. Нутрициолог Ольга Панова рассказала о самых “заряжающих" крупах для каши в программе "Доктор 24".

Лен

Льняная каша улучшает кровообращение и работу мозга. Однако при наличии болезней печени с семенами льна нужно быть осторожным и не есть их более одного раза в неделю.

Гречка

Гречка – незаменимый продукт, который поддерживает оптимальный вес и повышает физическую выносливость. Для лучшего вкуса с утра в гречневую кашу можно добавить немного пармезана.

Киноа

Каша из киноа тоже улучшает работу мозга, а еще успокаивает нервную систему из-за высокого содержания витаминов группы В.

Овсянка

Овсянка содержит много клетчатки, которая нормализует бактерии кишечника. А нормализованный микробиом вырабатывает жирные кислоты, которые способствуют синтезу гормона серотонина ("гормон счастья" – прим.).

Полба

До появления на Руси картофеля полбяная каша была очень популярна. Она достаточно калорийна, но в ней много полезных веществ. Основная польза полбы – в клетчатке, которая регулирует уровень сахара в крови и профилактирует развитие сахарного диабета 2-го типа.

Ранее нутрициолог объяснил, как мы набираем вес из-за самой полезной крупы.