Форма поиска по сайту
Все материалы

Врач рассказала, какое питание вредит желчному пузырю

ЖКТжиры

09 апреля, 19:57

Фото: 123RF/pitinan

Недостаток калорий, холодная и пресная пища ухудшают работу желчного пузыря. Об этом в своем телеграм-канале предупредила врач-терапевт, дерматолог, кандидат медицинских наук Ирина Баранова.

Причин появления камней в желчном пузыре много, но большое внимание следует уделить питанию. Стоит наладить его, и тогда организм нас порадует более качественной желчью, а застойные явления плавно начнут разрешаться. При этом значение имеет то, какую пищу и в каком режиме желательно употреблять.
Ирина Баранова
врач-терапевт, дерматолог, кандидат медицинских наук

Желчному пузырю вредят следующие факторы.

1. Резкое ограничение калорий. Диеты с чрезмерно низким количеством калорий приводят к желчнокаменной болезни (ЖКБ). То же самое касается бариатрии (операции на желудке для похудения – прим.): 50% пациентов в первые полгода после нее сталкиваются с ЖКБ.

2. Нехватка воды и питание всухомятку. Печенье и бутерброды провоцируют образование осадка в желчном пузыре, а из-за обезвоживания желчь еще сильнее сгущается.

3. Недостаточное жевание. Привычка есть на бегу, с телефоном или перед телевизором мешает выделению слюны, которая так важна для хорошего пищеварения.

4. Регулярное употребление холодной воды и продуктов. Они сокращают производство соляной кислоты, что ухудшает моторику желчевыводящих путей. Особенно вредным продуктом является мороженое, ведь оно сочетает в себе холод и жиры.

5. Чересчур пресная еда. В странах, где готовят с обилием приправ, люди меньше страдают от патологий желчного пузыря.

6. Плотный ужин. Специалист напомнила о главном правиле здорового питания: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.

7. Дробное, высокоуглеводное, безжировое питание. Пища должна содержать достаточное количество полезных веществ. Кроме того, желчному пузырю вредят перекусы.

Ранее терапевт рассказала, что застой желчи в организме чаще всего сопровождается пожелтением кожи и слизистых, зудом и болью в правом подреберье.


Никитина Алена