Фото: 123RF/milenaviracoch
Чрезмерное употребление семечек может спровоцировать воспалительный процесс в организме, а также привести к аутоиммунным заболеваниям и обострению дивертикулеза. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.
По ее словам, прежде всего семечки могут навредить людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно при дивертикулезе.
Дивертикулез – это грыжеподобные выпячивания в стенке кишечника, в которые могут попадать небольшие части скорлупок и семечек. Накопившись, они вызывают воспалительный процесс, который требует хирургического вмешательства. Может быть воспаление, вплоть до перитонита.
Маргарита Королева
врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук
Кроме того, чрезмерное употребление жареных семечек может провоцировать и поддерживать в организме различные воспалительные процессы, в том числе и аутоиммунного характера. Это происходит из-за того, что при данном виде термической обработки содержащиеся в семенах жиры окисляются.
Ранее диетолог
рассказала, что чрезмерное употребление молотого льняного семени может грозить отравлением цианидом.
Борисова Екатерина