Фото: 123RF/lightfieldstudios
Лишний вес появляется из-за переизбытка калорий, но его можно снизить с помощью белковых продуктов. Все о метаболизме рассказала врач-диетолог Марина Макиша в программе "Доктор 24".По словам врача, организм можно сравнить с большой фабрикой, которая постоянно производит клетки и вырабатывает энергию для обеспечения жизнедеятельности человека. Эти процессы многочисленных биохимических реакций и есть обмен веществ, который можно усилить с помощью еды.
Главные продукты, которые помогают метаболизму и повышают расход калорий, содержат белок. Он обладает специфическим динамическим действием пищи, то есть при поступлении в организм требует дополнительных сил для расщепления и усвоения. В среднем активность обмена веществ после приема белковой пищи повышается на 10–15%. В качестве оптимальных продуктов можно выбрать филе
индейки и яйца.
Также существует распространенный миф, что полные люди имеют медленный метаболизм, а худые – быстрый. На самом деле лишние килограммы появляются только от переизбытка калорий.
Лишний вес может набрать даже спортсмен с активным обменом веществ. Например, при норме в 2,5 тысячи калорий в день он будет есть три тысячи и наберет избыточную массу.
Марина Макиша
врач-диетолог
Ранее врач-диетолог и гастроэнтеролог
рассказала о пользе корицы для похудения и повышения иммунитета.
Старкина Маргарита