Перепелиные яйца спасут от анемии, остеопороза и болезней щитовидной железы

Фото: 123RF/larryratt

Легкоусвояемый белок, селен, витамины D и B, содержащиеся в перепелиных яйцах, помогут поддержать здоровье пожилым людям. Об этом Москве 24 рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

По словам доктора, перепелиные яйца стоит включать в свой рацион также из-за содержания легкоусвояемого белка. У многих пожилых людей есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, а значит белок их организм усваивает с трудом. Есть в перепелиных яйцах и необходимый в любом возрасте витамин D.

Из-за высокого содержания селена перепелиные яйца полезны и для поддержания работы щитовидной железы. А благодаря их низкой калорийности можно не бояться испортить фигуру. Тем не менее доктор советует есть их на завтрак, чтобы получить максимальную пользу с самого утра.

Ранее диетолог рассказал, что чрезмерное увлечение яйцами может привести к набору веса.