Диетолог Гинзбург назвал простые продукты для профилактики рака

Привычные продукты способны предотвратить развитие рака. О них "Вечерней Москве" сообщил врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Для профилактики онкологии стоит употреблять морскую рыбу (лосося и скумбрию), крупы (гречку, овсянку), цельнозерновой хлеб, ягоды, овощи, бобовые (фасоль, сою, горох), кисломолочные продукты (творог, молоко, кефир).

По словам врача, такая пища снижает риск появления тканевого воспаления, которое является причиной возникновения рака. Эти продукты защищают генетический аппарат клеток от мутаций.

Если опухоль уже появилась, перечисленная еда замедлит ее рост, предотвратит появление метастазов и увеличит эффективность лечения рака классическими методами.

Ранее ученые пришли к выводу, что чрезмерное потребление пищи, в состав которой входит добавленный сахар, увеличивает риск развития онкологии.