Фото: 123RF/farknot
Сладкоежки могут не просто любить вкус десертов, а иметь зависимость от сахара. О причине ее формирования Общественной Службе Новостей рассказала диетолог Полина Журавлева.По словам врача, при поступлении сахара в организм в мозге выделяется гормон удовольствия дофамин. Такой же механизм запускается при употреблении наркотиков или спиртного.
При этом чем больше человек ест сладкого, тем сложнее ему отказаться от привычки, рассказала Журавлева. Формированию скрытой зависимости способствует и то, что сахар в больших пропорциях
добавляют практически во все продукты.
Медик посоветовала постепенно снижать количество вещества в рационе, заменяя его натуральными сладостями (ягодами, сухофруктами). Полный запрет способен привести к срывам, поэтому важно искать баланс. Полезные перекусы и разнообразный рацион помогут снизить тягу к сладкому, а физическая активность усилит синтез эндорфинов, что заменит эффект от употребления сахара, подытожила диетолог.
Ранее диетолог
рассказала, что частый прием искусственных подсластителей способствует выработке зависимости от сладкого компонента. К примеру, известный заменитель сахара аспартам, добавляемый в состав многих напитков и продуктов питания, снижает уровень серотонина – гормона радости. Тем самым человек может впасть в депрессию.
Никитина Алена