Фото: oleksajewicz/123RF
Умеренное потребление такого популярного напитка, как кофе, положительно влияет на состояние организма человека. Об этом сообщила химик Ирина Селиванова в разговоре с
"Комсомольской правдой".
По словам специалиста,
кофе содержит в своем составе бактерию Lawsonibacter asaccharolyticus, которая повышает уровень тригонеллина. Это вещество помогает предотвратить возрастное увядание мышц.
Кроме того, эксперт отметила, что бактерия обеспечивает синтез хинной кислоты, играющей важную роль в процессе нормализации показателей
холестерина. Также соединение принимает активное участие в ферментации сложных углеводов и метаболизме различных веществ.
Селиванова добавила, что кофе обладает антиоксидантными свойствами, замедляя старение, способствует снижению уровня свободных радикалов в организме, а также оказывает стимулирующее влияние на
нервную систему.
Ранее врач
рассказала, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями рекомендуется полностью исключить кофе из своего рациона.