Фото: helios8/123RF
Зачастую при потреблении граната люди выбрасывают косточки, опасаясь их проглатывать. Врач-диетолог, кардиолог Маргарита Королева в беседе с
"Радио 1" объяснила, почему не стоит избавляться от зерен этого популярного продукта.
По мнению специалиста, косточки граната содержат в своем составе до 70% ненасыщенных жирных кислот, снижающих уровень воспаления и оказывающих антиоксидантную активность. Кроме того, внешняя оболочка семян имеет
сорбент, способствующий улучшению флоры кишечника. Тем самым косточки полезны для здоровья и рекомендуются к приему в пищу.
Также Королева отметила, что семена граната обладают антипаразитарным действием и часто используются при лечении такого онкологического заболевания, как
лейкемия. При этом наличие большого количества витаминов группы B позволяет повысить качество сна и поддержать работоспособность нервной системы.
Ранее диетолог
сообщила о полезных свойствах гранатового сока. Свежеприготовленный напиток эффективно снижает артериальное давление.