17 марта, 15:56
ПитаниеМасло получают из плодов масличной пальмы, которая считается очень урожайной культурой
Фото: 123RF/rawpixel
Пальмовое масло не представляет опасности для здоровья при рациональном потреблении, сообщил "Газете.ru" менеджер по развитию новых технологий и научной поддержке профильной компании Евгений Пияк.
По словам специалиста, пальмовое и кокосовое масла являются разными продуктами. Первое получают из плодов масличной пальмы, которая считается очень урожайной культурой, второе – из высушенной мякоти кокоса.
По словам Пияка, рациональное потребление обоих продуктов не представляет опасности. При этом стоит помнить, что твердые масла (растительные и животные) богаты насыщенными жирными кислотами, которые следует включать в рацион разумно.
Ранее диетолог рассказала, что включение в рацион оливкового масла способствует укреплению здоровья людей пожилого возраста. Продукт содержит большое количество полиненасыщенных кислот, улучшающих работу сердечно-сосудистой системы.
Читайте также
Никитина Алена
