Врач Попова объяснила, какие продукты следует исключить из рациона при аллергии на плесень

Некоторые продукты питания способны негативно повлиять на здоровье людей с аллергией на плесень. Об этом сообщила иммунолог Наталья Попова в беседе с News.ru.

По словам специалиста, потенциальную опасность организму представляют грибы. Это обусловлено наличием споров в составе плодов, существенно повышающих риск возникновения аллергической реакции.

Кроме того, эксперт рекомендовала отказаться от потребления сырых овощей и фруктов. При хранении в условиях высокой влажности на таких продуктах нередко остаются микроскопические следы плесени.

Врач подчеркнула, что наличие у человека аллергии предполагает полный отказ от любой дрожжевой выпечки, например хлеба, а также вина и других разновидностей алкоголя – спиртные напитки являются продуктом жизнедеятельности дрожжевых культур.

Ранее иммунолог рассказала, что людям с язвой желудка и гастритом следует исключить морковь из своего ежедневного рациона.