Фото: otiko/123RF
При наличии определенных проблем со здоровьем рекомендуется максимально сократить в рационе количество жирных сортов мяса, в частности свинины. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в беседе с изданием
РИА Новости.
По словам специалиста, продукт содержит в составе много белков. Если
почки плохо работают и не могут выводить мочевую кислоту, организм будет испытывать серьезные затруднения при переработке мяса. Ограничить потребление такой пищи должны люди, которые страдают метаболическими заболеваниями и имеют проблемы с выделительной системой.
Кроме того, эксперт отметила, что некоторые виды жирной мясной продукции могут представлять серьезную угрозу здоровью в тех случаях, если пациенту диагностировали болезни
сердца и сосудов, а также повышенный холестерин.
В качестве полезной альтернативы врач посоветовала заменить жирное мясо на
индейку, курицу или постную говядину.
Ранее кардиолог
заявила, что чрезмерное потребление красного мяса и соли опасно при гипертонии.