Диетолог Павлюк: крем-супы увеличивают вероятность появления рака

Употребление крем-супов способно стать причиной развития рака и язвы желудка, заявила в разговоре с "Радио 1" диетолог Наталья Павлюк.

Врач рассказала, что блюдо отличается от супа-пюре наличием сливок. Они богаты насыщенным жирами, что вредно людям с повышенным холестерином и ишемической болезнью. Также сливки делают блюдо более калорийным.

Крем-супы способны навредить желудку за счет содержания бактерий хеликобактер пилори. Павлюк рассказала, что их относят к канцерогенам, нарушающим работу защитных клеток и увеличивающим вероятность развития онкологии.

Ранее диетолог рассказала, что включение крем-супов в ежедневный рацион оказывает благотворный эффект на общее состояние организма. Пюрированные блюда отлично подходят для пожилых людей, поскольку с возрастом нередко возникают проблемы с жевательной функцией.