Фото: 123RF/seagames50
Тыквенные семечки богаты витаминами и минералами, однако некоторым людям лучше отказаться от их употребления. Об этом предупредили в
Роспотребнадзоре.
Польза тыквенных семечек
Продукт богат антиоксидантами. Он содержит каротиноиды, токоферолы, витамины A, B, E, F, PP, полезные жирные кислоты, йод, кальций, калий, железо, магний, фосфор, цинк, селен, глутаминовую и линолевую кислоты, пектины.
Такой состав наделяет тыквенные семечки терапевтическим эффектом. Регулярное употребление продукта положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина, содействует обновлению клеток и замедляет процесс старения.
Цинк и
фосфор улучшают работу кровеносной системы и мозга. Они нормализуют работу органов пищеварения, опорно-двигательного аппарата, предупреждают заболевания глаз.
Фото: 123RF/infinityyy
Также цинк положительно влияет на работу мужской половой системы. Женщинам тыквенные семечки полезны благодаря содержанию витамина E, который помогает сохранить молодость и красоту, действуя против появления морщин.
Кому вредны тыквенные семечки
Продукт перестает быть полезным при чрезмерном употреблении. Салициловая кислота в составе семечек может вызвать воспаление желудка.
Продукт лучше употреблять в свежем виде, так как после жарки он способствует отложению солей в суставах. Вред тыквенных семечек перевешивает пользу для людей с ожирением. Виной тому высокая калорийность.
Продукт противопоказан при обострении заболеваний ЖКТ с повышенной кислотностью, а также при различных формах непроходимости кишечника, при лечении гастритов, колитов или язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что плоды и семечки тыквы способны накапливать в себе токсичные микроэлементы и радионуклиды, поэтому покупать их нужно только в магазинах, официальных торговых точках и на рынках.
Ранее диетолог
рассказала, что тыква полезна для здоровья сердечно-сосудистой системы, иммунитета, зрения и легких.
Никитина Алена