Шоколад стимулирует выработку гормонов счастья и вызывает привыкание

Фото: 123RF/liudmilachernetska

Употребление шоколада способствует выработке в организме гормонов радости и удовольствия, поэтому от сладости формируется зависимость. Об этом рассказала врач-диетолог Марина Макиша в программе "Доктор 24".

По словам врача, шоколад вызывает привыкание. Он воздействует на мозг, стимулируя выброс гормонов радости и удовольствия – дофамина и серотонина. Так появляется нейрофизиологическая зависимость, и организм начинает требовать увеличение "дозы".

Также сладкая плитка может сделать человека счастливее и бодрее. Теобромин в какао-бобах стимулирует нервную систему почти так же, как и кофеин, поэтому вещество действительно оказывает тонизирующее действие. К тому же в шоколаде содержится фенилэтиламин. Это химическое соединение интересно тем, что создает ощущение счастья, и обычно вырабатывается во время влюбленности.

Что касается взаимосвязи шоколада и появления акне, то это происходит не из-за употребления продукта, а из-за высокого содержания сахара в рационе.

Ранее врач-диетолог и нутрициолог рассказал, что абрикосовые и клубничные варенья могут быть опасны для здоровья.