Фото: 123RF/dedmityay
Чайный гриб полезен для микрофлоры кишечника, укрепляет иммунитет и оздоравливает организм в целом. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль.Основное действие напитков из чайного гриба – это общее оздоровление за счет привнесения бактерий в микрофлору кишечника. Последняя регулирует очень многие параметры, в том числе иммунитет, усвояемость тех или иных веществ. Чем у человека качественнее и больше микрофлора, тем лучше он себя чувствует и тем крепче его здоровье.
Анжелика Дюваль
врач-диетолог
Такой напиток доктор советует употреблять по 200-400 миллилитров в сутки. Правда, и тут есть свои противопоказания. Чайный гриб не рекомендуется при повышенной кислотности, язвенной болезни и при обострении заболеваний пищеварительной системы, а также детям, беременным и кормящим женщинам.
Важно, чтобы чайный гриб был правильно приготовлен и содержался в чистоте, только тогда он способен принести пользу. Например, банку, в которой выдерживается напиток, следует не просто мыть, а периодически кипятить, чтобы избавиться от патогенных бактерий.
Считается, что чайный гриб появился в Китае еще во времена правления династии Цинь в 221-207 годах до нашей эры. В Россию же его завезли лишь в 1905 году солдаты, вернувшиеся с русско-японской войны. Через 44 года советские биологи выделили из чайного гриба медузин – природный антибиотик.
Ранее диетолог
рассказала, что улучшить работу кишечника помогут настой овса и овощные смузи.
Борисова Екатерина