Диетолог рассказала, какая капуста поможет похудеть

Фото: 123RF/Kurhan

Капуста содержит много полезных веществ и помогает избавиться от лишних килограммов. Как правильно худеть с помощью этого овоща, "Вечерней Москве" рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Какая капуста поможет похудеть

Специалист назвала самой полезной и действенной квашеную белокочанную капусту. Она содержит тартроновую кислоту, которая способствует похудению, блокируя превращение углеводов в жир. Поэтому продукт будет полезен сладкоежкам и любителям мучного. Однако капуста должна содержать минимум соли. Также в блюде много клетчатки, которая забирает излишки сахара, жира и имеет низкий гликемический индекс.

Также при похудении полезна тушеная капуста и суп из этого овоща. Такие блюда заполнят объем желудка, надолго насытят организм и замедлят выработку гормона голода – грелина. Благодаря этому человек сможет не переедать.

Противопоказания к приему капусты

Капусту лучше не употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (панкреатитом, гастритом, язвой желудка) и щитовидной железы. Также врач отметила, что при наличии лишнего веса из-за дисфункции органа капуста не поможет похудеть.

Ранее диетолог рассказала, что щи из квашеной капусты насыщают организм необходимыми микроэлементами и поддерживают работу желудочно-кишечного тракта.