Foods: ученые назвали ягоду, которая увеличивает объем мышц

Британские и американские специалисты провели исследование, показавшее, что регулярное употребление винограда положительно влияет на мышечную ткань.

Эксперимент на мышах показал, что виноград стимулирует экспрессию генов в мышцах, защищая их от распада и увеличивая объем. Две порции винограда в день привели мышцы самок и самцов к сопоставимым функциональным характеристикам. Об этом сообщается в журнале Foods.

Ученые предлагают рассматривать виноград в качестве дополнения к классическим методам поддержания мышечной массы, среди которых высокобелковое питание и регулярные физические нагрузки. Открытие может быть полезно для спортсменов и пожилых людей, которые страдают от возрастной деградации мышечной массы.

Ранее биолог рассказала, что виноград считается источником полезных сахаров, антиоксидантов и витаминов, благоприятно влияющих на организм. По словам специалиста, ягода содержит в своем составе клетчатку, оказывающую поддержку в работе кишечника.