Фото: 123RF/milkos
Витамины группы B нормализуют нервную систему, участвуют в процессе кроветворения и помогают снизить лишний вес. Какие продукты содержат ценные элементы, рассказала нутрициолог Ольга Панова в программа "Доктор 24". По словам эксперта, витамины группы В содержатся в подсолнечных семечках. Они катализируют окисление жиров, поэтому при интенсивной физической нагрузке помогают сбросить вес. Однако для эффективного похудения в рацион также необходимо добавить витамины D и С.
Также понадобится фасоль. В ней находится витамин В9, или фолиевая кислота. Элемент часто назначают во время беременности, так как он нормализует нервную систему. Также ощущение спокойствия помогает не переесть и "дожить" до следующего приема пищи.
Однако в фасоли есть и фитиновая кислота, поэтому продукт плохо переваривается. Нутрициолог рекомендует добавлять к бобовым немного водорослей-комбу, которые нейтрализуют вещество. Более того, в их составе есть йод, нормализующий гормональный фон.
Белые сушеные грибы тоже полезны, потому что богаты витамином В3. Он улучшает качество волос, потому что улучшает кровообращение и питает их фолликулы. Также он необходим для здоровья ногтей.
Врач советует измельчать сушеные грибы и добавлять в любые блюда. Они хорошо заменят соль, так как являются усилителем вкуса.
Нутрициолог добавила, что в рационе должен находиться и витамин В12. Он участвует в процессе кроветворения, а также стабилизирует нервную систему. Получить его можно из продуктов животного происхождения: говяжьей печени, сердечек или желудочков.
Ранее гастроэнтеролог
рассказала, что пить витамины без контроля врача и понимания, есть ли на самом деле их дефицит в организме, нельзя. Это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Старкина Маргарита