Ферменты в слюне, которая активно выделяется во время приема еды, помогают переваривать пищу
Фото: 123RF/na2xa
Желудок не может измельчить пищу самостоятельно, поэтому важно пережевывать пищу, чтобы поддержать здоровье ЖКТ. Об этом в своем телеграм-канале рассказала врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева.
С чего начинается пищеварение
По словам эксперта, наладить работу желудочно-кишечного тракта можно с помощью тщательного пережевывания пищи. Она утверждает, что пищеварение начинается именно в ротовой полости.
Как поддержать работу ЖКТ
Чтобы наладить здоровье ЖКТ, гастроэнтеролог советует придерживаться следующих рекомендаций:
- Во время приема пищи важно не отвлекаться на гаджеты, сериалы или телепередачи. Нужно сосредоточиться на еде.
- Следует принимать пищу в нормальном настроении. Когда человек расстроен, взволнован или ему скучно, он может переесть. Поэтому важно ориентироваться на чувство голода.
- Пережевывать пищу необходимо до тех пор, пока она не превратится в кашицу, а ее вкус практически не будет ощущаться.
- Если возникли проблемы с зубами или один из них выпал, следует не затягивать с лечением и организовать поход к врачу. Он вставит удобный, подходящий имплант, с которым будет комфортно жевать.
- Болезни мышц и суставов, травмы в области лица либо чрезмерная доза ботокса в жевательные мышцы – все это может вызвать дискомфорт и сыграть с желудочно-кишечным трактом злую шутку.
Фото: 123RF/bee32
Гастроэнтеролог добавила: тщательное пережевывание пищи поможет не только поддержать здоровье ЖКТ, но и постройнеть. Дело в том, что пока человек жует новую порцию пищи, предыдущая успевает частично перевариться и послать сигнал об этом в центр насыщения.
Пережевывание пищи одной стороной
Однако пережевывание пищи только одной стороной челюсти может навредить зубам, добавил врач-стоматолог Алексей Антипенко.
По его словам, такая привычка приведет не только к избирательному стиранию зубных поверхностей, изнашиванию твердых тканей и гипертрофии жевательной мускулатуры, но и к кариесу. Во время жевания, кроме измельчения пищи, происходит и самоочищение ротовой полости. Поэтому, если человек щадит определенную сторону зубного ряда, на ней за 72 часа образуется плотный налет, который уже невозможно удалить самостоятельно. Эта плотная бляшка постепенно окаменевает.
Ранее врач-диетолог рассказала, что ошибки в питании ухудшают работу мозга, приводят ко вздутию живота, провоцируют лишний вес и в целом вредят здоровью.