Иммунолог Попова раскрыла негативные последствия потребления пиццы

Такое популярное блюдо, как пицца, может стать причиной возникновения аллергии. Об этом сообщила аллерголог-иммунолог Наталья Попова в беседе с News.ru.

По словам специалиста, известный фастфуд содержит различные ингредиенты, которые нередко выступают в качестве сильного аллергена. К примеру, неприятную реакцию организма способны вызывать тесто, сыр, томатный соус, мясо, овощи и специи.

Эксперт отметила, что для точного определения причин повышенной гиперчувствительности необходимо проверять каждый компонент пиццы по отдельности. При этом аллергию могут спровоцировать не сами ингредиенты, а низкое качество продуктов, используемых в процессе готовки блюда.

Врач подчеркнула, что применение консервантов, красителей или стабилизаторов во время производства пиццы может привести к негативному эффекту даже у тех людей, кто не страдает пищевой аллергией.

Ранее диетолог рассказала, что фастфуд, шоколад и крепкий чай способствуют ухудшению качества ночного отдыха, вызывая бессонницу.