Фото: fuzullhanum/123RF
Регулярное потребление абрикосов оказывает благотворный эффект на работу организма человека. Об этом сообщила диетолог Бет Червони в беседе с изданием
The New York Post.
По словам эксперта, популярный фрукт содержит в своем составе бета-каротин, преобразующийся в витамин A. Этот антиоксидант способствует улучшению зрительной функции и защите
глаз от негативного воздействия синего цвета.
Специалист отметила, что благодаря витамину A в организме вырабатывается коллаген – белок, который помогает предотвратить появление
морщин. За счет высокого содержания воды в абрикосах кожа долгое время остается упругой и увлажненной.
Также полезными свойствами обладает кожура плода. В ней находится значительная часть клетчатки – растительных волокон, улучшающих функционирование
кишечника и играющих важную роль в контроле веса.
Для большего насыщения организма клетчаткой абрикосы можно потреблять в сушеном виде. В
кураге содержится примерно в три раза больше компонентов, чем в свежем фрукте. Однако важно понимать, что такая пища богата сахаром.
Ранее врач
рассказал, что тяга к мясным продуктам может сигнализировать об анемии и дефиците белка в организме.