Диетолог Пайпер назвала продукты, способствующие укреплению кожи

Для улучшения эластичности, упругости и увлажненности кожного покрова необходимо питаться продуктами с желатином. Об этом сообщает издание Health News со ссылкой на диетолога Кэтрин Пайпер.

По словам специалиста, желатин является производным коллагена – фибриллярного белка, составляющего основу соединительной ткани организма. Ключевой компонент сухожилий, костей и дермы входит в состав многих бульонов, супов, соусов и десертов, а также пищевых добавок и лекарств.

Эксперт отметила, что с возрастом кожный покров человека теряет эластичные волокна в связи с замедлением выработки коллагена. Визуально это проявляется обвисанием кожи и морщинами.

Пайпер добавила, что длительный прием коллагена способствует улучшению здоровья и внешнего вида кожи. В качестве полезных продуктов, содержащих желатин, диетолог назвала холодец, панна-котту и желе.

Врач предупредила, что чрезмерное потребление пищи с коллагеном может привести к некоторым проблемам со здоровьем, а именно нарушениям работы пищеварительной системы и аллергии.

Ранее трихолог рассказала, какие продукты питания могут защитить от облысения.