Фото: weyo/123RF
Чрезмерное потребление хлеба провоцирует различные нарушения в работе организма. Об этом в беседе с
"Радио 1" сообщила врач-диетолог, гастроэнтеролог Александра Разаренова.
По словам специалиста, мучное изделие относится к категории углеводов, значительно повышающих уровень
сахара в крови. При этом негативное воздействие хлеба на здоровье можно ослабить за счет включения в рацион цельнозернового продукта, богатого клетчаткой и полезными минералами.
Эксперт отметила, что хлеб напрямую влияет на пищеварительные процессы в организме. Зачастую неприятные болезненные ощущения возникают при синдромах избыточного бактериального роста или раздраженного кишечника. В результате у таких людей наблюдается повышенное
газообразование.
Также диетолог предупредила об опасности потребления свежего хлеба при гастроэзофагеальной болезни. Это объясняется тем, что мучной продукт увеличивает риск развития рефлюкса.
Ранее биолог
сообщила, что яблоки могут спровоцировать развитие гастрита и язвы желудка.