Фото: 123RF/sdecoret
Для функционирования нервных клеток и нормальной работы мозга организму прежде всего нужны витамины группы В. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт Татьяна Романенко.
Всего же в эту группу входят восемь водорастворимых веществ, каждое из которых выполняет важную роль. Витамины группы В можно найти в рыбе, печени говядины, курице, яйцах, молочных продуктах, бобовых, соевом молоке, орехах, овсе и шпинате. В хлебе из муки грубого помола их также много.
Нехватка витаминов группы В чаще всего связана с несбалансированным рационом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта, при которых поступающие с пищей полезные вещества плохо усваиваются.
Ранее нутрициолог рассказала, что жирные полиненасыщенные кислоты Омега-3 незаменимы для работы мозга и укрепления иммунитета.