Диетолог Червони перечислила полезные свойства абрикосов для организма

Регулярное потребление абрикосов оказывает благотворный эффект на работу организма человека. Об этом сообщила диетолог Бет Червони в беседе с изданием The New York Post.

По словам эксперта, популярный фрукт содержит в своем составе бета-каротин, преобразующийся в витамин A. Этот антиоксидант способствует улучшению зрительной функции и защите глаз от негативного воздействия синего цвета.

Специалист отметила, что благодаря витамину A в организме вырабатывается коллаген – белок, который помогает предотвратить появление морщин. За счет высокого содержания воды в абрикосах кожа долгое время остается упругой и увлажненной.

Также полезными свойствами обладает кожура плода. В ней находится значительная часть клетчатки – растительных волокон, улучшающих функционирование кишечника и играющих важную роль в контроле веса.

Для большего насыщения организма клетчаткой абрикосы можно потреблять в сушеном виде. В кураге содержится примерно в три раза больше компонентов, чем в свежем фрукте. Однако важно понимать, что такая пища богата сахаром.

Ранее врач рассказал, что тяга к мясным продуктам может сигнализировать об анемии и дефиците белка в организме.