Продукты с антиоксидантами, омегой-3 и другими полезными веществами улучшают когнитивные функции, концентрацию внимания и память
Фото: 123RF/sdecoret
Жирная рыба, чай матча, куркума и шоколад помогут пожилым поддержать здоровье мозга. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
Куркума содержит антиоксидант куркумин с противовоспалительными свойствами. Благодаря этому специя улучшает когнитивные функции и тормозит старение мозга.
Жирная рыба (например, лосось и другие виды) содержит омегу-3. Продукт обязательно должен присутствовать в рационе тех людей, которые хотят сохранить память и защитить себя от деменции. Ежедневно достаточно 100–150 граммов рыбы.
На десерт лучше есть темный горький шоколад. Он содержит антиоксиданты и поднимает настроение. Теобромин в составе продукта улучшает мышление, концентрацию внимания и общий тонус. Достаточно 30–50 граммов шоколада в день, чтобы получить полезный эффект.
Среди напитков лучшим для мозга является зеленый чай матча. Антиоксиданты, которыми он богат, повышают концентрацию внимания и активизируют когнитивные функции. Ежедневно достаточно одной-двух чашек чая.
Ранее ученые обнаружили факторы, которые способствуют ускоренному старению мозга.
Читайте также
Никитина Алена
