17 декабря 2023, 10:03
ПитаниеКефир перед сном: полезная привычка или устаревший стереотип?
Фото: 123RF/nikahgeh
Кефир легко усваивается, не нагружает желудок и притупляет чувство голода, поэтому его рекомендуют пить перед сном. Об этом Москве 24 рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.
В больницах и санаториях до сих пор раздают по вечерам кефир. По словам доктора, это объясняется полезными свойствами кисломолочного напитка. Он содержит белки, жиры, углеводы, полезные молочнокислые бактерии и при этом легко усваивается. Если пить его по вечерам, он поможет избавиться от чувства голода и спокойно уснуть.
В кефире не содержится клетчатка. То есть он не заставляет сильно работать желудок и кишечник. Ночью желудочно-кишечному тракту тоже нужно отдыхать. Поэтому кефир перед сном пить разрешено.
Евгений Арзамасцев
врач-диетолог, нутрициолог
Доктор советует отдавать предпочтение однопроцентному кефиру: в нем меньше жира и калорий.
Ранее диетолог рассказала, что йогурт способствует пищеварению и укреплению иммунитета.
Читайте также
Борисова Екатерина
