Ученые заявили, что грибы могут защитить организм от гриппа

Канадские ученые пришли к выводу, что грибы способствуют укреплению иммунной системы и защищают организм от такой опасной вирусной инфекции, как грипп. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Immunology.

По итогам проведенного эксперимента на мышах было установлено, что бета-глюканы, содержащиеся в грибах, снижают воспаление в легких животных. После введения инъекции с волокнами продукта грызуны гораздо реже сталкивались с осложнениями при респираторных заболеваниях и их аналогах.

В науке бета-глюканы давно известны своими свойствами иммуномодулирования, однако новое открытие позволило сделать вывод о том, что соединения способны "перепрограммировать" иммунные клетки, помогая организму справляться с заболеваниями.

После получения дозы бета-глюканов у мышей повысилось количество нейтрофилов в крови клеток, отвечающих за борьбу с инфекцией. Подобный эффект сохранялся до месяца. Это позволило избежать чрезмерного воспаления, которое часто ведет к таким тяжелым последствиям, как пневмония.

В ближайшем будущем специалисты планируют придумать формат нового препарата от респираторных заболеваний и провести ряд исследований, доказывающих безопасность метода лечения для людей.

Ранее стало известно, что российские ученые предложили лечить депрессивные расстройства с помощью бактерий.